Valdespino Sherry DO Fino Inocente
Charakter
Der bekannte Klassiker ohne Kompromisse: ausdrucksstark und komplex mit nussigen Tönen und Anklängen an Honig. Intensiver Körper von frischer Struktur. Langanhaltend.
Farbnuance
helles gold-gelb
Geschmack
trocken
Serviervorschlag
Fisch und Meeresfrüchte, Iberico Schinken, Suppen
Ausbau
Solera und Criaderas
Herkunftsland, Anbaugebiet
Spanien, Jerez-Xérès-Sherry
Rebsorte(n)
Palomino Fino
Alkohol | Restzucker | Säure *
15 % vol | <2 g/l | 3,5 g/l
Trinktemperatur
6-8 °C
Auszeichnungen
92 Pkt James sukling (14.12.20) 94+ Punkte Robert Parker International Wine Challenge, Gold; Sommelier Wine Awards, Silber Guia Penin 2021: 93 Punkte
Bottled by JESA Jerez de la Frontera - España
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Valdespino
In 1999, the Estévez family acquired one of the oldest sherry soleras in the world: Bodegas Valdespino. This includes a vineyard of about 56 hectares in the heart of Pago Macharnudo, one of the most important wine-growing areas with unique climatic conditions and the typical white limestone soils, the "albariza" soils.
Zur Marke
