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The Dalmore Highland Single Malt Port Wood Reserve
Art.-Nr.: 52567

The Dalmore Highland Single Malt Port Wood Reserve

Charakter

Dieser Spirit reift zunächst in besten Ex-Bourbon Fässern aus amerikanischer Weißeiche. So entsteht eine harmonische Basis aus sanfter Vanille und Honignoten. Anschließend wird der kostbare Whisky gleichmäßig aufgeteilt auf Ex-Bourbon Casks und Tawny Port Fässer von W & J Graham’s renommierten Weinbergen in Portugal. Nachdem beide Teile individuell reifen durften, wird der Whisky abschließend zusammen geführt und zum Portwood Reserve harmonisiert.

Farbnuance

Terracotta

Serviervorschlag

Pur, auf Eis

Herstellung

Nach der Lagerung in Ex-Bourbon-Fässern wird ein Teil des Whiskys in Tawny Port fässern verfeinert

Herkunftsland, Anbaugebiet

Schottland, Highlands

Rohstoff(e)

Wasser, Gerstenmalz

Alkohol *

46,5 %

Trinktemperatur

18-22 °C

Auszeichnungen

ISC International Spirits Challenge 2021, Gold

Stillman Spirits SL, PASEO DE LA CASTELLANA 259D - 28 NORTE, EDIFICIO T (MADRID) Spanien

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Dalmore

Das Fass macht den Whisky. Und das weiß niemand besser als der Schotte Richard Paterson. Seit über einem halben Jahrhundert ist »The Nose« der Mann, der für die besonderen und feinschichtigen Highland Whiskys von The Dalmore verantwortlich zeichnet. Er kuratiert persönlich die seltenen und kostbaren Fässer, in denen The Dalmore über viele Jahre reifen und seine Aromen entfalten darf. Das sind Port, Madeira oder auch rare Sherry Casks. Der Pionier der Fassreife begleitet alle seine Kreationen über die Jahre hinweg, in denen sie zu dem werden, wofür The Dalmore steht: einzigartig ausdrucksstarken Whisky-Genuss, der seinesgleichen sucht.

Zur Marke
Dalmore

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