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Valdespino Sherry DO Pedro Ximenez El Candado
Art.-Nr.: 45247

Valdespino Sherry DO Pedro Ximenez El Candado

Charakter

100 % Rebsorte »PX« – unersetzlich in der Süßweinproduktion. In der Nase konzentrierte, würzige Aromen getrockneter Früchte und Orangenschale, ansprechende Süße am Gaumen.

Farbnuance

schokoladenbraun

Geschmack

süß

Serviervorschlag

als Dessert, zu Schokolade und Torten

Ausbau

Ausbau im Holzfass (Solera System)

Herkunftsland, Anbaugebiet

Spanien, Jerez-Xérès-Sherry

Rebsorte(n)

Pedro Ximenez

Alkohol | Restzucker | Säure *

17 % vol | 400 g/l | 3 g/l

Trinktemperatur

12-12 °C

Auszeichnungen

90 Punkte Robert Parker (2013) Guia Penin 2021: 92 Punkte

Bottled by JESA Jerez de la Frontera - España

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite

Valdespino

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