Jura "TIDE" Single Malt 21 Years 46,7%
Charakter
In der weiten Wildnis unserer Inselheimat, kann man leicht das Zeitgefühl verlieren. Aber wenn man in dieser wunderschönen Wildnis einen Moment innehält und der Stille lauscht, ist das Einzige, was man hört: Die Gezeiten. Wie der Whiskey in unseren Fässern ist sie eine unwiderstehliche Erinnerung an die Macht der Zeit. Süß und rauchig nach 21 langen Jahren der Reifung zunächst in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche und weiter verfeinert mit einem würzigen Charakter aus handverlesenen Fässern aus unberührter amerikanischer Weißeiche.
Farbnuance
Bernsteingold
Serviervorschlag
Pur, mit einem Tropfen Wasser
Herkunftsland, Anbaugebiet
Schottland, Islands/Isle of Jura
Alkohol *
46,7 %
Trinktemperatur
18-22 °C
Auszeichnungen
ISC International Spirits Challenge 2021, Gold
Stillman Spirits SL, PASEO DE LA CASTELLANA 259D - 28 NORTE, EDIFICIO T (MADRID) Spanien
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
mit Farbstoff (Zucker Couler)
Jura
Die Destillerie von JURA ist das Herz des einzigen Dorfes der Insel. Sie ist ihr ganzer Stolz und verkörpert ihren Charakter, denn die Anlage wurde zwar 1810 gegründet, aber erst nach dem Zweiten Weltkrieg aus einer Ruine wieder aufgebaut. Die Destillationsblasen sind nun die höchsten aller Inseldestillerien und lassen einen reinen Whisky entstehen, der feine Rauchnoten mit Süße kombiniert. Durch die Verfeinerung in verschiedensten Fässern – vom Rotwein- bis zum Rum-Fass – entstehen spannende neue Geschmacksprofile.
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