Punt e Mes Aperitivo Vermouth & Amaro 16% 0,75 L
Charakter
Punt e Mes ist ein einzigartiger Vermouth, der mit seiner perfekten Balance aus süßen und bitteren Noten beeindruckt. Der unverwechselbare Geschmack entsteht durch eine harmonische Mischung aus erlesenen weißen Weinen, aromatischen Kräutern und der kostbaren roten Chinarinde (Cinchona succirubra). Diese verleiht dem Aperitif seine charakteristische, raffinierte Bitternote und macht ihn zu einem zeitlosen Klassiker. Sie bringt ihre tonisierenden Eigenschaften in diesen Vermouth ein und sorgt zusammen mit ausgewählten Kräuterextrakten und einer feinen Zitrusnote für ein komplexes, mehrdimensionales Geschmackserlebnis.
Farbnuance
bernsteinfarben
Serviervorschlag
Aperitif oder mit Tonic als „Punt e Tonic“
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien
Alkohol *
16 %
Trinktemperatur
8-10 °C
Fratelli Branca Distillerie srl, via Broletto 35, Milano, Italy
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Punt E Mes
Punt e Mes ist eine Legende der italienischen Aperitifkultur. Seine Entstehung geht auf einen Börsenmakler zurück, der 1870 in der Bottega Carpano in Turin einen Vermouth mit einer halben Portion Bitter bestellte und dabei den Ausdruck »Punt e Mes« (dt. »ein Punkt und ein halber«) verwendete. Die Variante aus süßem Vermouth und bitteren Kräutern wurde rasch zum Klassiker. Stammgäste bestellten ihn bald nur noch durch das Heben des Daumens (Punt) und einer horizontalen Handbewegung (Mes). Mit seiner perfekten Balance aus verführerischen Zitrusaromen und würzigen Bitternoten überzeugt Punt e Mes bis heute. Auf Eis mit einem Stück Orangenschale ist er Italiens Aperitif-Klassiker schlechthin.
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