The Dalmore Highland Single Malt 17 yrs 42%
Charakter
Unter den wachsamen Augen unserer Whisky Maker reift unser New Make Spirit zunächst in amerikanischen Weißeichenfässern, die zuvor Bourbon enthielten. Dadurch erhält der Whisky seine erste Grundlage aus weichen Vanille- und Honignoten. Anschließend wird der Whisky in verschiedenen Oloroso-Sherryfässern nachgereift, darunter Amoroso, das seltene Apostoles und Matusalem Oloroso, die alle sorgfältig von der weltweit renommierten Bodega González Byass ausgewählt werden. Diese Ausgabe hat insbesondere eine längere Reifung in unterschiedlichen Oloroso-Sherryfassarten, was noch mehr Komplexität und opulentere Aromen verleiht.
Farbnuance
Karamelfarben
Serviervorschlag
Pur
Herkunftsland, Anbaugebiet
Schottland, Highlands
Rohstoff(e)
Wasser, Gerstenmalz
Alkohol *
42 %
Trinktemperatur
18-22 °C
Stillman Spirits SL, PASEO DE LA CASTELLANA 259D - 28 NORTE, EDIFICIO T (MADRID) Spanien
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
mit Farbstoff (Zucker Couler)
Dalmore
Das Fass macht denWhisky. Die kostbaren Fässer, in denen The Dalmore über viele Jahre reift, werden sorgfältig von Hand ausgewählt. Das sind Port-, Madeira- oder auch seltene Sherry-Casks. Darin entfaltet The Dalmore Whisky seine charakteristischen Aromen von Schokolade sowie Orange und wird um feine nussige Noten ergänzt. So werden die Kreationen über die Jahre hinweg zu dem, wofür The Dalmore steht: einzigartig vollmundige und ausdrucksstarke Whiskys, die ihresgleichen suchen.
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