La Valdotaine Vermouth Verney 1,0l
Charakter
Zum Ende des 18. Jahrhunderts wurde Vermouth in Turin erfunden und kam durch das Adelshaus Savoyen in Mode. Schon bald explodierte die Anzahl an verschiedenen Vermouth Rezepten. Der Verney Vermouth delle Alpi wird nach einem 1913 wieder entdeckten Rezept hergestellt, das Abt Edouard Berard, einem Botaniker aus dem Aostatal, zugeschrieben wird. Der Name stammt von einem der größten Seen im Aostatal auf 2000 Metern Höhe. An seinen Ufern gedeiht eine reiche alpine Flora. Unter anderem zahlreiche Bergkräuter wie Bohnenkraut, Wermut und alpiner Thymian, die den Charakter des Vermouth Verney ausmachen.
Farbnuance
dunkles Bernstein
Serviervorschlag
Als Aperitif oder als Alpine Negroni mit La Valdôtaine Amaro und Bitter
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien
Alkohol *
16,5 %
Trinktemperatur
8-12 °C
PRODOTTO E IMBOTTIGLIATO DA: La Valdôtaine - Saint Marcel - Valle d´Aoste
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
La Valdôtaine
La Valdôtaine ist eine kleine Destillerie in den Alpen, wo in alten Kupferbrennblasen kleine Chargen in handwerklicher Kunst hergestellt werden. Knapp zwei Stunden Fußweg von der Brennerei entfernt stürzt der Acqueverdi-Wasserfall ins Tal. Seltene Mineralien lassen das Wasser in leuchtendem Türkis schimmern und verleihen dem Gin Acqueverdi seinen authentisch alpinen Charakter.
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