The Dalmore Highland Single Malt Quintessence
Charakter
The Dalmore Quintessence ist der erste und einzige Single Malt Whisky weltweit, der in fünf verschiedenen Rotweinfässern gereift ist. Master Distiller Richard Paterson persönlich hat dafür die Fässer in Kaliforniern ausgewählt: Zinfandel, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Alle bringen ihre individuellen Nuancen in diesen einzigartigen Whisky.
Farbnuance
Bernsteinfarben
Serviervorschlag
Pur, auf Eis
Herstellung
zunächst gereift in Ex-Bourbon Fässern, anschließend gleichmäßig aufgeteilt auf 5 kalifornische Rotweinfässer bevor abschließend im Sherry Fass vereint und harmonisiert wird
Herkunftsland, Anbaugebiet
Großbritannien, Highlands
Rohstoff(e)
Gerste
Alkohol *
45 %
Trinktemperatur
18-22 °C
Stillman Spirits SL, PASEO DE LA CASTELLANA 259D - 28 NORTE, EDIFICIO T (MADRID) Spanien
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
mit Farbstoff (Zucker Couler)
Dalmore
Das Fass macht denWhisky. Die kostbaren Fässer, in denen The Dalmore über viele Jahre reift, werden sorgfältig von Hand ausgewählt. Das sind Port-, Madeira- oder auch seltene Sherry-Casks. Darin entfaltet The Dalmore Whisky seine charakteristischen Aromen von Schokolade sowie Orange und wird um feine nussige Noten ergänzt. So werden die Kreationen über die Jahre hinweg zu dem, wofür The Dalmore steht: einzigartig vollmundige und ausdrucksstarke Whiskys, die ihresgleichen suchen.
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