De Borgen Old-Style Genever 40% 0,7l
Charakter
In der Nase Duft von Röstaromen, Anis und Gewürzen. Am Gaumen weich mit intensiven Noten von Getreide, Wacholderbeeren, Gewürzen und weichen Holznoten. Elegant und intensiv im Abgang. Es wird ein Malzdestillat verwendet, dass 17 Jahre in Eichenfässern reifte. Diese Besonderheit, sowie die traditionelle Destillation in Kupferbrennkesseln ist für den weichen, intensiven Geschmack dieses facettenreichen De Borgen Old Style Genever verantwortlich
Farbnuance
goldbraun
Serviervorschlag
klassische Genever-Cocktails, Genever & Ginger Ale, Boilermaker mit kräftigem Bier, pur
Herstellung
Blend aus bis zu 17 Jahre gelagerten Malzdestillaten und ungemälzten Destillaten, dreifach destilliert in Kupferbrennblase, Aromenauszug aus Botanicals durch Destillation und Mazeration
Herkunftsland, Anbaugebiet
Niederlande
Rohstoff(e)
gelagerte und ungelagerte Malzdestillaten,ungemälzten Destillaten, Botanicals: Wacholderbeeren, Enzian, Hopfen, Kamille
Alkohol *
40 %
Trinktemperatur
18-20 °C
PRODUCED AND BOTTLED BY FAMILY DISTILLERY HOOGHOUDT HOOGHOUDTSTRAAT 1, GRONINGEN, THE NETHERLANDS
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
De Borgen
Die Hooghoudt-Destillerie in Groningen, Niederlande, ist eine Familienbrennerei in vierter Generation und Entstehungsort der De Borgen-Genever. De Borgen besinnt sich auf die Ursprünge des Gins und schöpft aus der reichen, über 400 Jahre alten Geschichte des Genevers, was sich in der Anwendung traditioneller Produktionsmethoden und der Verwendung typischer Genever-Flaschen zeigt.
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