Michter's US1 Toasted Barrel Finish Rye
Charakter
Der Michter's US1 Limited Release Barrel Strength Kentucky Straight Rye Toasted Barrel Finish ist Rye in Fassstärke welcher in einem neuen, behutsam getoasteten Fass aus langwierig getrocknetem Eichenholz vollendet wird. Durch diese zweite Reifung erhält der Whiskey viel Tiefgang und Balance. Am Gaumen begeistern eine Rye typische, kräftige Würze welche von Schokoladen-, Vanille- und Honignoten elegant eingebunden wird. Nuss- und Dörrobstaromen leiten einen leicht rauchigen und unendlich langen Abgang ein, der entfernt an Creme Brûlée erinnert.
Farbnuance
goldbraun
Serviervorschlag
Pur oder mit einem Tropfen Wasser
Herstellung
überwiegend aus Roggen, 5-8 Jahre in neuen ausgebrannten amerikanischen Weißeichenfässern, Zweite Reifung in getoasteten Fässern aus 24 Monaten luftgetrocknetem Eichenholz. Limitierte Einzelfassabfüllung, Fassstärke.
Herkunftsland, Anbaugebiet
USA, Kentucky
Rohstoff(e)
Roggen
Alkohol *
55 %
Trinktemperatur
18-20 °C
Importiert von: Mack & Schühle AG, 73266 Owen / Teck, Germany
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Michter's
Die Geschichte des Hauses Michter’s reicht zurück bis zur ersten Destillerie der USA, die 1753 von John Shenk, einem mennonitischen Farmer aus der Schweiz, gegründet wurde. Michter’s Master-Distiller ist Willie Pratt, ein altgedienter Experte der Brown-Forman Corporation mit über 40 Jahren Erfahrung in der Whiskey-Industrie. Unterstützt wird Willie von Pam Heilmann, der Destillateurin und Vizepräsidentin für die Produktion von Michter’s. Zusammen bilden Willie und Pam die Kernkompetenz eines der anerkanntesten Whiskey-Produktionsteams in Kentucky. Die Michter’s Distillery LLC (kurz »Michter’s« genannt) hat ihren Unternehmenssitz in Louisville, Kentucky, USA, mitten in der Heimat der US-amerikanischen Whiskey-Industrie. Michter’s stellt mehrfach ausgezeichnete Whiskey-Sorten in limitierter Menge her. Bekannt ist Michter’s vor allem für seinen Small Batch Bourbon, den Single Barrel Bourbon, den Single Barrel Rye und den Unblended American Whiskey in sehr kleinen Produktionsserien. Das Unternehmen Michter‘s ist zu 100 Prozent in Familienbesitz.
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