The Dalmore Highland Single Malt 12 Y Sherry Cask 43%
Charakter
Unter dem wachsamen Auge des Master Distiller, reift die Spirituose zunächst in amerikanischen Weißeichen Ex-Bourbon-Fässern. Dies ist der perfekte Start für unsere Reifungsreise, er entwickelt eine harmonische Note von Schokolade, Orange und Gewürzen. Anschließend wird der Dalmore in Kirschfässern gelagert. Diese Kirschfässer werden eigens für The Dalmore kreiert, eine Mischung aus klassischem und gealtertem Oloroso und reichhaltigem & süßem Pedro Ximenez. Das Ergebnis ist ein atemberaubender und eleganter Dalmore Single malt der vor süßen Früchten und dekadenter Würze nur so strotzt.
Farbnuance
Tiefgoldenes Mahagoni
Serviervorschlag
Pur, auf Eis
Herstellung
Verfeinert in Sherry-Fässern eines speziellen Blends aus Oloroso und Pedro Ximenez
Herkunftsland, Anbaugebiet
Schottland, Highlands
Rohstoff(e)
Wasser, Gerstenmalz
Alkohol *
43 %
Trinktemperatur
18-22 °C
Stillman Spirits SL, PASEO DE LA CASTELLANA 259D - 28 NORTE, EDIFICIO T (MADRID) Spanien
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
mit Farbstoff (Zucker Couler)
Dalmore
Das Fass macht denWhisky. Die kostbaren Fässer, in denen The Dalmore über viele Jahre reift, werden sorgfältig von Hand ausgewählt. Das sind Port-, Madeira- oder auch seltene Sherry-Casks. Darin entfaltet The Dalmore Whisky seine charakteristischen Aromen von Schokolade sowie Orange und wird um feine nussige Noten ergänzt. So werden die Kreationen über die Jahre hinweg zu dem, wofür The Dalmore steht: einzigartig vollmundige und ausdrucksstarke Whiskys, die ihresgleichen suchen.
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