Fettercairn Highland Single Malt Scotch WH14 SmallBatch001
Charakter
Release Nummer 4 aus der Warehouse 2 Collection wurde im Jahre 2014 in der Fettercairn Distillerie gebrannt und reifte bis ins Jahr 2022 in Warehouse Nummer 2 auf dem Fasque Estate. Gereift ist der Single Malt Whisky in First und Second Fill Ex-Bourbon Casks sowie in Weinfässern aus Eiche, die aus Ungarn stammen. Honiggolden im Glas präsentiert sich Batch Nummer 4 mit Aromen von Madagaskar Vanille, pochierter Birne und zerstoßenem Pfeffer. Am Gaumen schmecken wir Noten von Toffee, Honig und Nüssen. Eine lebendige und gleichzeitig elegante Balance von Honigmelone, Maracuja, Zitrus und süßem Holz.
Farbnuance
Natürlicher goldener Amberton
Serviervorschlag
Pur, auf Eis
Herkunftsland, Anbaugebiet
Großbritannien, Highlands
Rohstoff(e)
Wasser, Gerstenmalz
Alkohol *
51,2 %
Trinktemperatur
18-22 °C
Stillman Spirits SL, PASEO DE LA CASTELLANA 259D - 28 NORTE, EDIFICIO T (MADRID) Spanien
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
mit Farbstoff (Zucker Couler)
Fettercairn
Fettercairn ist Ausdruck von technischer Raffinesse und wahrer Leidenschaft für die Brennkunst. Die Basis dieses Single Malt ist das kristallklare Wasser, das einer der höchsten Bergketten Schottlands entspringt – den Cairngorm Mountains. Einzigartige Kühlringe aus Kupfer sorgen außerdem dafür, dass auch außen an der Destillationsblase Wasser hinabläuft und diese kühlt. Die Kondensation wird so verstärkt und nur die feinsten Dämpfe steigen auf. Über die Jahre entsteht durch diese ausgeklügelte Technik nicht nur ein außergewöhnlicher Whisky, sondern auch eine wunderschöne grüne Patina, die sich auf das Kupfer legt. Diese Machart spiegelt sich im Design der Flasche und der wunderschönen Geschenkverpackung wider.
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