Valdespino Sherry DO Inocente Fino 0,375 L
Charakter
Von blasser strohgelber Farbe. Intensive und komplexe Nase mit den typischen Noten von Mandel und frischen Nüssen. Weich und rund am Gaumen mit schöner buttriger Note und einer frischen Struktur. Lang anhaltend.
Farbnuance
strohgelb, goldener Farbton
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Meeresfrüchten, geräuchertem Lachs oder japanischer Küche
Ausbau
Eichenfaß
Herkunftsland, Anbaugebiet
Spanien, Jerez-Xérès-Sherry
Rebsorte(n)
Palomino Fino
Alkohol | Restzucker | Säure *
15 % vol | 1 g/l | 3,5 g/l
Trinktemperatur
10 °C
Auszeichnungen
92 Pkt James sukling (14.12.20) 94+ Punkte Robert Parker International Wine Challenge, Gold; Sommelier Wine Awards, Silber Guia Penin 2021: 93 Punkte
Bottled by JESA Jerez de la Frontera - España
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Valdespino
Im Jahr 1999 erwarb die Familie Estévez eine der ältesten Sherry-Soleras der Welt: die Bodegas Valdespino. Dazu gehört ein Weinberg von rund 56 ha im Herzen von Pago Macharnudo, einem der wichtigsten Weinanbaugebiete mit einzigartigen klimatischen Bedingungen und den typischen weißen Kalkböden, den »albariza«-Erden.
Zur Marke
